日別アーカイブ: 2021年6月2日

納品!

納品。

発送しても良いのですが・・・

顔を見に?見せに?

ネタの仕入れに?

 

 

 

 

 

 

先日、潮来までお土産を持って!?納品に。

販促品?色々と?

年に数回オーダーいただいております。

誠にありがとうございます!

K谷君!新鮮なネタ入荷致しました!?

腹下す覚悟で来て下さい?

 

 

 

 

 

 

お昼をご馳走になり、お土産の新鮮なハマグリまで!

砂ぬきまで!助かります!

ハマグリ尽くし!?

さて?ナニにする・・・?

フライング?梅雨入りはしておりませんが・・・

汗ばむ季節!

ムリヤリ?初夏!?として・・・

夏大好きな私は迷わず!

 

 

 

 

 

 

ボンゴレ ヴェルデ!!大盛り!

古いオリーブオイルは夏の自作シーチキン用!にして、

おニューのオリーブオイルを開けます!

 

 

 

 

 

 

 

風味が命!のオイル。

新鮮なオリーブオイルの香りと旨味は本当に美味い!

普通の人達?都会っ子?暑さで食欲が今一つ?な時に、

オリーブオイルにニンニクと白ワインに蒸し焼きされたハマグリ!

バジルの香りで食欲がススミマス!

カスは暑さで食欲が増すので関係ないのですが・・・

パスタは前日から水に浸し冷蔵庫へ。

生メン風?に。

翌日はノーマルに一般的な!?

 

 

 

 

 

 

ボンゴレ ビアンコ!和風!?超大盛り!

ワインではなく酒!

隠し味は昆布ダシ!

二枚貝はカチッカチッ!?と2個を互いにぶつけて音を聞きます。

高い音なら生きてます!?

鈍い?低い?音だと死んでる可能性と、

泥?砂?だけの爆弾!?があるのでレッコー!

もし、調理後に開いていない貝があったら

料理の中で開かず?確認せず?

外へ出して確認してください!

料理の中だと大事なソース?が台無しに・・・

ハマグリを堪能した2夜。

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

 

某河川、好調中!?

タマこれで!?爆睡中・・・

あっ!ササカズさん朗報かも?です!